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2018.01.22 (Mon)

パンのお勉強~ステラ

今日はパンのお勉強の日でした。
お天気が心配でしたが、みぞれ~雪~雨になり…
今のところ雪が積もることはなさそうでほっとしました。
寒さは続くようなので気をつけたいですね。

習ってきたのは新メニューの
「ステラ」
キヌア入りの生地に
ウインナー&マスタードマヨネーズ&チェダーチーズ!
お惣菜パンです♪

お楽しみメニューは
「バターミルクビスケット」
サクサクしっとりのスコーンです♪
甘さ控えめなので、ジャムやメープルシロップを
添えていただくとちょうどよい♪

180122-1.jpg


教師研究科の見直しに入りました。
「スナックバー」と「カントリーブレッド」

180122-2.jpg 

生徒さんと同じように私も
月1回の学びの時間は本当に楽しい♪

新しいパンとお菓子は
ピアチェーレのお楽しみコースでも講習していきますので
皆様お楽しみに~♪



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