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2017.12.14 (Thu)

上級~3種類のパンとお楽しみメニュー

上級クラスのレッスンでした♪

今回は3種類のパンとお楽しみメニュー
さすが、上級さん!がっつり組んだタイムテーブルにも
しっかりついてきてくれました。

「コーングリッツブレッド」
コーングリッツはあまりがちですが
前処理したコーングリッツを配合した食パンは
プチプチ食感でが美味しいです。
171214-1.jpg

「ビーネンスティッヒ」
アーモンドトッピングがお菓子みたいですね。
171214-3.jpg 

「チーズロール」
171214-2.jpg 
チーズフィリングを塗ってねじって渦巻~

171214-4.jpg 
お楽しみメニューは
「ココアクレープ」

皆さんどれも美味しい~♪と
とっても気に入ってくださいました。
喜んでもらえる励みとになります。

上級も残りあと1回となりました。
バターフィセルお楽しみに。
よろしくお願いします。


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