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2017.10.14 (Sat)

ラ フィグ♪

今日のおうちパンは
イチジクのパン
「ラ フィグ」

171014-1.jpg

前日から仕込んでおいたポーリッシュ種を配合。
フィリングのドライいちじくも一晩赤ワインに漬けたもの。
前準備や揃える材料が多いのが…ですが
とっても美味しいパンです。
形もいちじく♪

171014-3.jpg 
お楽しみコースでレッスン予定です♪

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