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chikarun

Author:chikarun
piacere!(ピアチェーレ)
イタリア語で「はじめまして。」「お会いできて嬉しいです。」の意味です。

広島市西区の自宅で ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)認定教室 パン教室ピアチェーレを開いています。
少人数制で落ち着いた雰囲気の中、楽しくレッスンしています。
初心者のかた、資格取得をめざしていらしゃるかたにも丁寧な指導を心掛けております。
パン作りを通じてたくさんの素敵な出会いがあればいいなと思っています。
ぜひ一緒にパン作りを楽しみましょう♪

ファミリーコースの新規生徒様を募集中です♪
体験教室も随時受け付けています。
お気軽にお問合せくださいね。

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2017年10月03日(火)
ファミリーコース2~ピタ・わらび餅

 
今日はファミリーコース2のレッスン♪

メニューは「ピタ」
中近東のパンで、焼くと空洞になるので
ポケットパンともよばれています。

ピタはめん棒のかけかたがポイントですね!
171003-1.jpg
グラハム粉も配合した生地で香ばしさもプラス。
大きく膨らむと具もたくさん詰められます(笑)

171003-3.jpg

お菓子は「わらび餅」(あん包み)
皆さん、ささっと上手にあんを包んでくださいました。

来月もよろしくお願いします♪
お待ちしています~



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