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chikarun

Author:chikarun
piacere!(ピアチェーレ)
イタリア語で「はじめまして。」「お会いできて嬉しいです。」の意味です。

広島市西区の自宅で ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)認定教室 パン教室ピアチェーレを開いています。
少人数制で落ち着いた雰囲気の中、楽しくレッスンしています。
初心者のかた、資格取得をめざしていらしゃるかたにも丁寧な指導を心掛けております。
パン作りを通じてたくさんの素敵な出会いがあればいいなと思っています。
ぜひ一緒にパン作りを楽しみましょう♪

ファミリーコースの新規生徒様を募集中です♪
体験教室も随時受け付けています。
お気軽にお問合せくださいね。

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2017年09月12日(火)
上級~ポテトブレッド・ココアブレッド

 
今日は上級レッスン♪

メニューは
「ポテトブレッド」
ゆでたじゃがいも入りの生地でもちもちです♪
じゃがいもの甘味もほんのり~
1斤型でコロンと可愛く焼き上げます。
170912-1.jpg

「ココアブレッド」
ココア生地にチョコチップの王道の組み合わせ。
170912-3.jpg
今日はどちらもブール成型のお勉強でしたね♪

お楽しみメニューは秋らしい焼き菓子。
「木の実のケーキ」
ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、アーモンド~
ナッツをたくさん使ったケーキです。
人気のスリムパウンド型で焼いてます♪
170912-2.jpg

今日も楽しい時間でした。
来月もお待ちしております♪
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