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chikarun

Author:chikarun
piacere!(ピアチェーレ)
イタリア語で「はじめまして。」「お会いできて嬉しいです。」の意味です。

広島市西区の自宅で JHBS認定教室 パン教室ピアチェーレを開いています。
パン作りを通じてたくさんの素敵な出会いがあればいいなと
思っています。

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まとめ
 

2017年08月30日(水)
ファミリーコース2~キャロットブレッド・キャラメル

 
今日はファミリーコースパート2のレッスン。
暑い中お越しくださりありがとうございます。

5か月の赤ちゃんもご一緒でした♪
かわいい笑顔に癒されますね。

さて、メニューは
「キャロットブレッド」
170830-2.jpg
ミスチルのライブに行ったかたがいて
その話をしていたら~
うっかり発酵オーバー気味に
取り出せましたが少々時間がかかり
すみませんでした~夏は要注意です…。

お菓子は「キャラメル」
お鍋一つでできて、
煮詰め具合のポイントを押さえれば簡単ですよ。
170830-5.jpg

キャロットブレッドは人参臭さもなく
クラムはふわふわ~と好評でした。
キャラメルも気に入ってくださいました。

 170830-3.jpg

今日はおひとりご欠席。
ゆっくりペースで進めているクラスですので、少し間があきますが
次回は皆さん揃ってお会いできるのを楽しみにしています♪

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