2016/08
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琥珀♪

朝晩は涼しく少し暑さがやわらいできましたね。


ファミリーコースパート3のお菓子メニューから

「琥珀」

160831-1.jpg



京都・祇園祭の時期に作られるお菓子です。
ちょっと時期がずれてしまいましたが…



煮詰めるのがちょっと大変かな~
お砂糖もたくさん入るのですが
上品な甘さに仕上がります。








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chikarun

Author:chikarun
piacere!(ピアチェーレ)
イタリア語で「はじめまして。」「お会いできて嬉しいです。」の意味です。

広島市西区の自宅で ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)認定教室 パン教室ピアチェーレを開いています。
少人数制で落ち着いた雰囲気の中、楽しくレッスンしています。
初心者のかた、資格取得をめざしていらしゃるかたにも丁寧な指導を心掛けております。
パン作りを通じてたくさんの素敵な出会いがあればいいなと思っています。
ぜひ一緒にパン作りを楽しみましょう♪

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