琥珀♪

2016/08/31 Wed 16:36

朝晩は涼しく少し暑さがやわらいできましたね。


ファミリーコースパート3のお菓子メニューから

「琥珀」

160831-1.jpg



京都・祇園祭の時期に作られるお菓子です。
ちょっと時期がずれてしまいましたが…



煮詰めるのがちょっと大変かな~
お砂糖もたくさん入るのですが
上品な甘さに仕上がります。








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