2010/11
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  >>

GOPAN~パンづくり体験

クルールのママ'Sカレッジの企画
「世界初!手軽にお米からパンがつくれるベーカリーで、パンづくり体験」
に参加してきました。

人気の企画のため応募者多数で、抽選で見事当たったうちの一人のようです。


体験のメニューは米粉が20%配合された生地で
オニオンブレッド・メロンパン・キャラクターパンを作りました。
短い時間の中ですので、作ったといっても成型と仕上げだけですが…。
体験の生地はGOPANでこねた生地ではないようです。


メロンパンは教室で作るメロンパンの半分の生地量で小さくてかわいいサイズ。
クッキー生地もサクサクでおいしかったですよ~。

キャラクターパンは「トトロ」を作りました。
バランスが難しいですね~。キャラクターは…
これはちょっとおうちでリベンジ!したいな。


トトロ. メロンパン.


オニオンブレッドはベーコンやチーズを巻き込んでパウンド型で焼いた
お惣菜パンです。オニオン、マヨネーズ、チーズをトッピングしています。
お味は想像通り。焼き立てはおいしいですね!


パンづくりの合間に、今話題のGOPANの使い方などをメーカーさんが説明してくださり
実際に作動させてみたりしました。
お米を粉砕するミルの工程ではけっこう大きな音がします。
ずっとではないのですが(30秒動作後、約5分停止を10回繰り返すそうです。)
スタート時間は考えたほうがよさそう。

GOPANで焼いたパンの試食もありましたよ。
お米と小麦グルテンのお米パン、お米と強力粉のお米小麦パン、
お米とグルテンの代わりに上新粉を入れた小麦ゼロお米パン、白米と玄米の玄米食パンの4種類。
やっぱり焼き上がりの高さはでないみたいですね。
食感は、うわさ通りモチモチです。小麦ゼロのものは「おもち」みたいにもちっとしてました。


人気の商品なので、今注文すれば3月くらいのお届けになるそう。
製造が追いつかず12月から予約受付中止なので注文するなら今日までですよ~と
おっしゃっていました。 すごい人気なんですね




たまにはこういう体験もいいですね。
楽しかったです♪





ランキングに参加しています。応援していただけると嬉しいです。クリックをお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

*All archives* |  *Admin*

プロフィール

chikarun

Author:chikarun
piacere!(ピアチェーレ)
イタリア語で「はじめまして。」「お会いできて嬉しいです。」の意味です。

広島市西区の自宅で ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)認定教室 パン教室ピアチェーレを開いています。
少人数制で落ち着いた雰囲気の中、楽しくレッスンしています。
初心者のかた、資格取得をめざしていらしゃるかたにも丁寧な指導を心掛けております。
パン作りを通じてたくさんの素敵な出会いがあればいいなと思っています。
ぜひ一緒にパン作りを楽しみましょう♪

ファミリーコースの新規生徒様を募集中です♪
体験教室も随時受け付けています。
お気軽にお問合せくださいね。

お問い合わせ
パン教室のお申し込み・お問い合わせは、お名前・連絡先を明記の上 こちらのメールフォームからお願いします♪

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー(月別)
10 ≪│2010/11│≫ 12
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
レッスンスケジュール
クスパのレッスン情報からレッスンスケジュールをご覧いただけます。レッスン日の確認にご活用ください。
料理教室検索クスパ
最新コメント
FC2カウンター
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
今日の天気は?

-天気予報コム- -FC2-
今何時?
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
登録しています
パン教室ナビ 料理教室検索クスパ 趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング
インスタグラム
インスタグラムはじめました♪
Instagram