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カントリークッペ&ビーフシチュー

昨日は、娘のリクエストで夕飯の献立がビーフシチューに決定!

わが家ではシチューといえば=パンなので
「カントリークッペ」を焼きました。

カントリークッペ1. 


ビーフシチューは活力なべで作ったので、お肉もやわらか~くなりました。

いつもはルウを使ったりするのですが、今日は活力なべのレシピ本を参考に作りました。

デミグラスソースを使ってないので、トマトっぽい出来上がりですが
あっさりしてこれもおいしかったです。


カントリークッペ3. 





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chikarun

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piacere!(ピアチェーレ)
イタリア語で「はじめまして。」「お会いできて嬉しいです。」の意味です。

広島市西区の自宅で ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)認定教室 パン教室ピアチェーレを開いています。
少人数制で落ち着いた雰囲気の中、楽しくレッスンしています。
初心者のかた、資格取得をめざしていらしゃるかたにも丁寧な指導を心掛けております。
パン作りを通じてたくさんの素敵な出会いがあればいいなと思っています。
ぜひ一緒にパン作りを楽しみましょう♪

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