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I LOVE マカロン

「I LOVE マカロン」

本のタイトルです。荻田尚子さん著のこの本、表紙もかわいいです


マカロン本.


先日、お友達からいただいた手作りのマカロンを長女と私で食べてしまい
次女はそれを知って、マカロン作って!マカロン作って!とうるさく、
かなりマカロンに執着~

そうはいっても、ちゃんとマカロンは作ったことがなく…
でもお友達が上手に作られていて、作ってみたいなとは思っていたので
こちらの本を購入

いろんな本があったけれど、失敗したときの原因なども解説されていて
初心者にもよさそうでした。乾燥卵白など使わないシンプルなレシピもgoodです

 

そして、初マカロンがこちら

 

マカロン. 

 

基本のマカロン(バニラ味)です。カスタードクリームをはさみました。
とりあえずピエもできて、娘も満足したようなのでOKでしょうか(笑)。

細かいことをいうと、少し油ジミができていたのでマカロナージュのやりすぎだったかも
しれませんね~。また気が向いたらチャレンジします

 

 

調理パンのウィンナーロールも焼きましたよ。

今日は次女も手伝って(?)くれました。

ウィンナーロール. ウィンナーロール1.

 

 

 

 

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chikarun

Author:chikarun
piacere!(ピアチェーレ)
イタリア語で「はじめまして。」「お会いできて嬉しいです。」の意味です。

広島市西区の自宅で ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)認定教室 パン教室ピアチェーレを開いています。
少人数制で落ち着いた雰囲気の中、楽しくレッスンしています。
初心者のかた、資格取得をめざしていらしゃるかたにも丁寧な指導を心掛けております。
パン作りを通じてたくさんの素敵な出会いがあればいいなと思っています。
ぜひ一緒にパン作りを楽しみましょう♪

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