パン教室ピアチェーレ

広島市西区でJHBS認定教室「パン教室ピアチェーレ」を主宰しています。大好きなパン作りと日々のことを綴ります。

Category [ファミリーコース2 ] 記事一覧

ファミリーコース2~イングリッシュマフィン

今日は雨の中お越しくださりありがとうございます。レッスンが終わってから、ますます雨が強くなり心配です。皆様気をつけてくださいね。ファミリーコースパート2のレッスンは「イングリッシュマフィン」お菓子は「かりんとう」コーングリッツのザクザク感!食べ応えがあります。作りやすくおすすめのパンです♪かりんとうもしっかり揚げてもらったのでカリカリ~糖蜜の煮詰め加減が難しいですがおうちでも作ってみてくださいね。...

ファミリーコース2~モンキーブレッド

今日はファミリーコースパート2のレッスン♪ゆっくりペースのクラスです。メニューは「モンキーブレッド」たっぷりのバターと砂糖を使ったシロップをくぐらせた生地を型に入れて焼き上げます。レーズンの酸味もいいアクセントになってます。 粉糖で仕上げるとまた豪華♪お菓子は「ブルーベリーゼリー」こちらは夏らしくさっぱりと♪いつも手こずる(笑)型出しも皆さんお上手でした! モンキーブレッドも皆さん美味しい~と...

ファミリーコース2~キャロットブレッド

このたびの大阪地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。私の母も、姉・弟家族も大阪なのですが幸い皆大丈夫とのことでした。余震や雨などまだまだ心配ですね。皆様お気を付けください。今日のレッスンはファミリーコースパート2♪雨の中お越しくださりありがとうございます。「キャロットブレッド」「キャラメル」焼きたて熱々のキャロットブレッドをカットするのは難しい~試食用のパン、なんとか〇を維持しつつカット(笑)...

ファミリーコース2~キャロットブレッド

今日はファミリーコースパート2のレッスン♪メニューは「キャロットブレッド」人参のすりおろしが入っているので色もきれい♪形も〇で面白いですね♪サンドイッチにしたらとっても映えそう~と気に入ってくださいました。もちろん、お味もGOOD!人参臭さもなく美味しいのですよ。お菓子は「キャラメル」とっても簡単におうちでも生キャラメルができます♪もうひとつ~と手がとまらないお菓子です♪  パン教室の日はご家族が楽...

ファミリーコース2~サバラン

今日はファミリーコースパート2のレッスン♪こちらのクラスはレッスンが延期になったりして…2か月ぶり~お久しぶりでした!その間におひとり転勤になり、お二人のクラスになりましたがどうぞよろしくお願いします♪メニューは「サバラン」ギリギリ苺がある季節にレッスンできてよかったです!クリームもたっぷり絞っていただき美味しくできました。お菓子は「マンゴープリン」でした。 今日は暑い中お越しくださりありがとう...

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プロフィール

chikarun

Author:chikarun
piacere!(ピアチェーレ)
イタリア語で「はじめまして。」「お会いできて嬉しいです。」の意味です。

広島市西区の自宅で ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)認定教室 パン教室ピアチェーレを開いています。
少人数制で落ち着いた雰囲気の中、楽しくレッスンしています。
初心者のかた、資格取得をめざしていらしゃるかたにも丁寧な指導を心掛けております。
パン作りを通じてたくさんの素敵な出会いがあればいいなと思っています。
ぜひ一緒にパン作りを楽しみましょう♪

ファミリーコースの新規生徒様を募集中です♪
体験教室も随時受け付けています。
お気軽にお問合せくださいね。

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