パン教室ピアチェーレ

今日はファミリーコースパート２のレッスン♪
ゆっくりペースのクラスです。

メニューは
「モンキーブレッド」
たっぷりのバターと砂糖を使ったシロップを
くぐらせた生地を型に入れて焼き上げます。



レーズンの酸味もいいアクセントになってます。

 
粉糖で仕上げるとまた豪華♪


お菓子は「ブルーベリーゼリー」
こちらは夏らしくさっぱりと♪
いつも手こずる(笑)型出しも皆さんお上手でした！

 

モンキーブレッドも皆さん美味しい～と
喜んでくださいました。
高カロリーなのはわかっているけど
食べてしまう危険なパンなのです～


次回も美味しいパンを準備してお待ちしております。
楽しみにしてくださいね♪



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このたびの大阪地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。
私の母も、姉・弟家族も大阪なのですが
幸い皆大丈夫とのことでした。
余震や雨などまだまだ心配ですね。
皆様お気を付けください。


今日のレッスンは
ファミリーコースパート２♪
雨の中お越しくださりありがとうございます。

「キャロットブレッド」
「キャラメル」


焼きたて熱々のキャロットブレッドをカットするのは難しい～

試食用のパン、なんとか〇を維持しつつカット(笑)

どちらも美味しくできました。
次回もお待ちしております～

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今日は教師研究科のレッスンでした♪
お忙しい中お勉強に来てくださっています。

さて、メニューは
「パンサプライズ」

 

２１センチのデコ型で焼く大きなパン。
中身をくり抜いて、サンドイッチにします。
パンの器にもどして蓋をすると
パーティーにもピッタリのびっくりパン！

前日に焼いておいたパンを使って
くり抜いてもらいました。

今日焼いたパンは冷めたらおうちでもう一度
練習してみてくださいね。


 


「ブルーベリーロール」
生地にブルーベリーソースが入っているので
ほんのりブルーベリー色。
トッピングもきれいにかかりました♪



お楽しみメニューは
「ガトー・ドゥ・テ・ベール」
 

来月はセミナーもあるので
楽しみですね～
次回もよろしくお願いします。


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今日は長く通ってきてくださっている皆さん。
お楽しみコースのレッスンでした♪

おすすめのメニュー
「フィグナッツ」と「トマトカレーパン」


たっぷりのいちじくとピーカンナッツのフィリング！
グラハム粉配合の生地もとっても美味しい。


お楽しみメニューは
「ガトー・ドゥ・テ・ベール」
今日は写真撮りました～
 


 

私も好きなメニュー
皆さんにも好評でよかったです♪

またおすすめのパンをご紹介していきますね。
お楽しみに～



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今日はファミリーコースパート２のレッスン♪

メニューは「キャロットブレッド」
人参のすりおろしが入っているので
色もきれい♪形も〇で面白いですね♪
サンドイッチにしたらとっても映えそう～と
気に入ってくださいました。

もちろん、お味もGOOD!
人参臭さもなく美味しいのですよ。



お菓子は「キャラメル」
とっても簡単におうちでも生キャラメルができます♪
もうひとつ～と手がとまらないお菓子です♪

 

 

パン教室の日はご家族が楽しみにしているそう。
今日のパンも喜んでもらえますように♪

次回もお待ちしております。

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